您当前的位置:主页 > 热透新闻 >

清淡好吃的家常菜,美味不油腻_健康频道_东方资讯

作者:admin     发布时间:2020-06-18 05:39 点击数:

木耳炒鸡蛋

鸡蛋;木耳;辣椒酱(不能放);

油;

1准备材料。

2把鸡蛋放进碗里,加盐,用筷子搅拌均匀。野生的木耳朵被切成小片,大蒜切成片。

3热锅热油,50%放入鸡蛋,用锅铲将其迅速分散,凝固后待用。

4锅烧热油,50%热入蒜,煸香,入鱼煸出味干。然后放进木耳里炒,加一点糖(我的鱼露是咸的,所以我没有放盐),搅拌得很好。

红烧冬瓜杏鲍菇

红烧冬瓜杏鲍菇

主料:冬瓜1块,杏鲍菇2个

调料:食盐少许,生抽1匙,蚝油1匙,淀粉1小匙,白糖少许,植物油少许,水半碗

做法:

1、冬瓜和杏鲍菇分别切丁,也可以切片,随你喜欢

2、准备调味汁:清水大半碗、生抽1匙、蚝油1匙、盐(一点点或不放)、糖(一点点)

3、热锅,放少许油,先把菇丁炒一下,稍变色后加入冬瓜丁一起翻炒

4、将调味汁倒2/3入锅中,煮滚,并翻炒均匀

5、转小火,剩下的调味汁加入一小匙淀粉,搅匀成薄欠,倒入锅中,用锅铲轻轻兜匀,收汁即可

洋葱遇到杏鲍菇

用料:洋葱半个;杏鲍菇半个;酱油;黑胡椒粉(现磨的也可以);糖;盐;淀粉;

做法:

葱头半个、杏鲍菇半个

把它们切成丝放在一个盘子里

锅底放油烧热,把葱头丝和杏鲍菇丝同时放入锅里翻炒

加入盐、黑胡椒粉、少许白糖和酱油

当杏鲍菇有些出水且葱头丝变软时就熟了,勾稀芡出锅,可以吃啦~

胡萝卜玉米炒黄瓜

用料:玉米;黄瓜;胡萝卜;黑胡椒;盐;

做法:

三样菜切丁

热锅下油

先炒胡萝卜再放玉米最后放黄瓜

放盐和黑胡椒调味

关闭窗口